スシローのバイトってきつい？ポジション別のリアルな実態と対策

「スシローのバイトってきついって本当？」

「どのポジションが大変なの？」

そんな不安を感じているあなたへ。

• ホールでのクレーム対応
• キッチンのスピード勝負
• 洗い場の皿の山…

実はポジションによって大変さはさまざまです。

このページではリアルな声と一緒に

それぞれの仕事内容と“きつさの正体”を詳しく紹介。

つらさを乗り越えるコツや

少しでもラクに働くためのヒントもまとめています。

これから応募する人も、

今つらいと感じている人も、最後までごらんください！

スシローバイトのポジションと仕事内容まとめ

スシローのバイトには、大きく4つのポジションがあります。

それぞれの役割や向き不向きを知ることで、

「自分に合うかどうか」がぐっとわかりやすくなりますよ。

🍣 ホールスタッフ｜接客力とマルチタスクが求められる

お客様とのやり取りが中心の接客ポジションです。

笑顔とスピード、そして気配りがカギ。

💬現場のリアル

ピーク時はオーダーの嵐＆席の入れ替わりが激しいため、

ずっと動きっぱなし。

子ども連れのお客様やクレーム対応もあり、

臨機応変な対応力が求められます。

そんな声が出ることも。

でも、お客様の笑顔にやりがいを感じられるポジションです。

🍱 キッチンスタッフ｜スピード＆集中力で乗り切る裏方の要

注文が入るとすぐに調理に入る、スピード重視のポジションです。

手を動かしながら頭も使う忙しさ。

💬現場のリアル

土日やランチタイムは、秒単位で注文が飛んでくることも。

とくに新人のうちは、テンポについていくのが大変ですが、

慣れれば作業の流れで効率よく動けるようになります。

🔄 レーン管理｜地味だけど神経を使う縁の下の力持ち

流れるお皿をコントロールする、オペレーション系ポジション。

目立たないけれど責任重大です。

💬現場のリアル

「これ、違う注文！」

といったトラブルを防ぐためには、正確さと集中力が必須。

一見楽そうに見えて、

ミスが許されないプレッシャーがあるポジションです。

🧼 洗い場｜エンドレスな皿洗いに耐える根気が命

スシローの中でも「一番過酷」とよく言われるのが、

この洗い場ポジションです。

💬現場のリアル

ピーク時には、どこから手をつけたらいいかわからないほどの皿の山が押し寄せます。

水仕事なので、手荒れや疲労感が大きいという声も多め。

ひたすら手を動かしたい人、黙々と作業したい人には向いています。

📝 ポジション選びのポイント

それぞれのポジションには向き不向きがあります。

ポジション	向いている人のタイプ
ホール	人と話すのが好き・動き回るのが苦じゃない
キッチン	手際がいい・スピード勝負が得意
レーン管理	ミスが少ない・集中力がある
洗い場	コツコツ作業が得意・黙々と動きたい

「どれもきつそう…」と感じるかもしれませんが、

自分に合ったポジションを選べば負担も減り、

やりがいを感じやすくなります。

スシローバイトが「きつい」と言われる理由とポジション別ランキング

「スシローのバイトって大変って聞くけど、どこがそんなにきついの？」

そんな疑問を持っている方へ。

実際に働いた人の声をもとに、

“きつさの正体”を理由とポジションの両面から解説します！

😫 スシローがきついと言われる主な理由

🚨 忙しすぎる！ピーク時のカオス

• ランチやディナータイムは常に満席
• 注文が途切れず、全ポジションがフル稼働
• 土日祝や大型連休は特に地獄モード

「気づいたら休憩も取れてなかった…」なんてことも珍しくありません。

💪 体力勝負！立ち仕事＆重い作業の連続

• 洗い場では立ちっぱなしで皿の仕分け・洗浄
• キッチンではシャリ桶やネタケースの持ち運び
• ホールは広い店内を何度も往復

足腰がパンパン、1日終えるとクタクタ…。

「インソール必須！」という声も多いです。

😣 クレーム対応でメンタルがすり減る

• 「寿司が遅い」「ネタが小さい」などのクレームは日常茶飯事
• タッチパネルの使い方で怒られることも
• 自分のミスじゃなくても謝る場面も多い

「怒鳴られて泣きそうになった」

「笑顔がつらい…」

というリアルな声もあります。

🏆 きついポジションランキング【体験談ベース】

スシローには大きく4つのポジションがありますが、

中でも「これは本当にきつい…」とよく言われる上位3つを、

ランキング形式で紹介します。

🥇 第1位：洗い場｜エンドレスな皿洗い地獄！

最も過酷と名高いのが洗い場です。

お昼や夜のピーク時には、

大量の皿がひっきりなしに運ばれてくるため、

手を止めるヒマがありません。

💦 洗い場がきつい理由

というリアルな声も。

体力というより根気と手先の耐久力が求められます。

🥈 第2位：キッチン｜止まらないオーダーのプレッシャー

キッチンは注文が入るたびにすぐ調理という、スピード命のポジション。

とくに土日祝やランチタイムは、まさに戦場です。

🔥 キッチンがきつい理由

というほどの忙しさ。

流れ作業が得意な人には向いていますが、

体力・集中力の両方が必要です。

🥉 第3位：ホール｜クレーム＆マルチタスクの嵐！

ホールは「人と接する仕事だから楽そう」と思われがちですが、

実は精神的に一番しんどいかも…という声も多数。

😵‍💫 ホールがきつい理由

との声があるように

とにかく臨機応変な動きが求められるのがホールです。

どのポジションにもそれぞれの大変さがありますが、

「自分の性格や得意・不得意」を意識して選ぶことで、負担を軽くすることができます。

ランキング	ポジション	主なきつさ	向いている人
第1位	洗い場	皿の多さ・水仕事	黙々作業が好きな人
第2位	キッチン	スピードとプレッシャー	流れ作業が得意な人
第3位	ホール	精神的負担・マルチタスク	接客が好きで切り替え上手な人

スシローのバイトは、「体力」も「精神力」も必要なハードな面もある仕事。

でも、事前にきついポイントを理解しておけば、対策も立てやすくなります。

これから応募を考えている人も、今まさにしんどい人も、

「合わないからつらいだけかも？」

と考えてみることが、ラクになる第一歩です。

はじめてでも安心！初心者におすすめのポジションと働き方

スシローのバイトは「きつい」と言われることもありますが、

初心者でも無理なく始められる方法はちゃんとあります！

ここでは、初めての方におすすめのポジションやシフト、

働くうえでのコツをわかりやすくご紹介します。

🧑‍🍳 初心者におすすめのポジションは「洗い場」か「キッチン補助」

「接客は苦手…」「まずは裏方で慣れたい」

そんな人には、洗い場やキッチンの補助的なポジションから始めるのがおすすめ！

✅ 洗い場がおすすめな理由

• 接客がないので気がラク
• 同じ作業の繰り返しで覚えやすい
• 黙々と集中できる環境

※ピーク時は忙しいですが、単純作業なので習得はしやすいです。

✅ キッチン補助がおすすめな理由

• 先輩の指示に従って動けばOK
• 盛り付けや仕込みから始められる
• 少しずつ作業に慣れていける

⏰ シフトの選び方｜無理なく働ける時間帯を選ぼう

スシローはシフトの自由度が高め。

でも、初心者なら混雑時間を避けるのがポイントです。

おすすめの時間帯

• 平日の昼〜夕方前（14時〜17時）
  →ピークが過ぎて落ち着いている時間帯
• 土日の午前（9時〜11時）
  →開店前の準備がメインで、お客様が少ない

避けた方がいい時間帯（慣れるまでは…）

• 土日祝の12時〜14時、18時〜21時
  →激混みで新人にはハードすぎ！

最初は「ゆっくり仕事を覚える」ことが優先！

シフト希望は遠慮せず相談しましょう。

🎯 楽に働くためのコツ3選

はじめてのバイトは緊張しますよね。

でも、ちょっとした意識の持ち方で、

ぐっとラクになります。

①「全部覚えよう」としない

最初から完璧にやる必要はありません。

自分の担当だけを集中して覚えればOK！

② わからないことはすぐ聞く

「何回も聞いたら悪いかも…」と思わず、

その場で聞くほうが早く覚えられて安心です。

③ 頑張りすぎない

無理して長時間働くと疲れて続かなくなります。

まずは週2〜3回、短時間のシフトからが◎！

ポイント	内容
おすすめポジション	洗い場 or キッチン補助
シフトの選び方	平日昼や土日午前が狙い目
楽に働くコツ	焦らず・聞く・頑張りすぎない

「きついって聞いて不安…」という方も、

最初の一歩をゆっくり丁寧に踏み出せば大丈夫。

大切なのは、自分に合ったペースで、少しずつ慣れていくことです。

「できないこと」ではなく、「できたこと」に目を向けて、

少しずつ自信を積み上げていきましょう！

スシローバイトを辞めたくなったときの対処法

「もう限界かも…」「行きたくない…」

スシローでバイトしていて、そう思ったことありませんか？

きつい・つらいと感じたとき、すぐに辞めてしまう前に、

ちょっとだけ立ち止まって考えてみることも大切です。

ここでは、辞めたいと感じたときの心の整理や対処法を紹介します。

💭 よくある「辞めたい」と思う理由は？

自分の「つらい原因」がどこにあるのかを知ることが大切です。

こんな理由が多いです

「ただなんとなく嫌」という気持ちの裏にも、必ず理由があります。

📝 辞めたくなったときの対処法5つ

① 無理せず、まずは休む

体や心がしんどいときは、

一度シフトを減らしたり休むことも大事です。

「1回休んだだけでスッキリした」という人も多いですよ。

② 信頼できる人に相談してみる

店長や先輩、友人など、

誰かに話すだけで気持ちがラクになることもあります。

自分では気づけなかったアドバイスがもらえることも。

③ ポジションや時間帯を変えてもらう

実は「ポジションが合ってなかっただけ」というケースも多いです。

例：
ホールがきつい → 洗い場に移動してラクになった
夜シフトがつらい → 昼間に変えたら負担が減った

店長に相談すれば、調整してもらえる可能性は十分あります！

④ 「あと○日だけ」と区切ってみる

「もう1週間だけ頑張ってみよう」など、

短期間のゴールを作ることで気持ちがラクになります。

意外とその間に状況が変わることも。

⑤ どうしても無理なら「辞める」のもアリ

どんなに工夫しても、

どうしても心や体が限界なら辞めることは悪いことではありません。

• 「合わなかっただけ」と割り切る
• 次に活かせばそれでOK
• 働いた経験はムダにならない

💬 辞めるときの伝え方も気にしすぎないで大丈夫

「どう言えばいいの？」「怒られそう…」と不安になりますよね。

でも、バイトは退職の自由があるので、

下記のようにシンプルに伝えればOKです。

伝え方の例（LINEや口頭でもOK）

「○月いっぱいでバイトを辞めさせていただきたいです」
「体調がすぐれず、続けるのが難しくなってきました」

※辞める2週間前までに伝えるのがマナーですが、体調不良や学業の都合などがあれば、柔軟に対応してくれることもあります。

🍀 まとめ｜自分の気持ちを大切にしてOK！

スシローのバイトがきついと感じるのは、

あなただけではありません。

無理に続けて体や心を壊してしまっては元も子もありません。

あなたの笑顔を守れるのは、あなた自身です。

無理せず、あなたらしく働ける場所を見つけていきましょう🍀

よくある質問

スシローのバイトはどのポジションが一番きつい？

洗い場が最も過酷と言われています。

皿の量が多く、常に手を動かさなければ終わりません。